Description
Un vin d’exception issu de la tradition familiale de Frédérique Irion, cofondatrice d’Olinoix, dont la passion pour l’art de la vigne se transmet depuis des générations au cœur du vignoble alsacien.
✨ Authentique et raffiné, ce Riesling révèle toute la fraîcheur et l’élégance du terroir d’Alsace. Sa robe lumineuse aux reflets dorés précède un nez expressif aux notes minérales et fruitées (pomme, poire, pêche), relevées d’une subtile touche florale et épicée. En bouche, l’équilibre parfait entre vivacité et finesse laisse une belle longueur, à la fois saline et fruitée.
🥂 Idéal pour sublimer vos repas, il accompagne à merveille les poissons fins, fruits de mer et fromages frais, tout en séduisant par sa fraîcheur lors d’un apéritif raffiné.
Un vin de caractère, signature du savoir-faire familial Irion, désormais partagé avec vous à travers l’univers Olinoix.